諭吉そば

店主は、東京蒲田の老舗蕎麦店で長年修行を積み、そばやうどん、ラーメン作りに情熱を注ぎ続けています。現在74歳の元気いっぱいの店主が、自ら仕込む料理は、長年の経験が詰まった本格的な味わい。特製の醤油ラーメンや極太そば、天ぷらなど、どの料理も店主の熟練の技が光る逸品です。手間ひまをかけて仕込んだ料理は、一口食べればその違いがわかります。料理に込められた情熱と味わい深さを、ぜひ感じてみてください。

カウンター8席のみの小さなお店ですが、その温かく家庭的な雰囲気が魅力です。店主との距離も近く、会話を楽しみながら出来立ての料理を味わうことができるので、常連さんからも親しまれています。初めて訪れるお客様にも、店主の気さくな接客と笑顔が迎えてくれ、すぐに居心地の良さを感じることができるでしょう。どこか懐かしく、ホッと一息つけるような空間で、美味しい一杯とともにリラックスしたひとときを過ごせます。

当店では、ラーメン、そば、うどんだけでなく、揚げたての天ぷらや自家製の唐揚げも豊富に取り揃えています。ボリュームたっぷりの料理は食べ応えがあり、満足感を得られること間違いなし。特に、「そばっちゃん」は、天ぷらやからあげなどが贅沢にトッピングされており、一度食べればお腹も心も満たされます。どの料理も店主の手作りで、素材の味を最大限に引き出した深い味わいが特徴です。たっぷり食べたい方にぴったりです♪